제주도에 유채꽃이 한창 필 무렵이면 길가에 연보라색 꽃무리가 보입니다. 노란 유채꽃에 밀려 사람들의 주목을 받지는 못하지만 취향에 따라 유채꽃보다 더 좋아하는 사람들이 있습니다. 저와 제 가족입니다. 처음 그 꽃을 보고 들었던 생각은 친정 엄마 텃밭의 무꽃이었는데 그 이야기를 했다가 '그건 아니야' 라는 단호한 부정의 말을 들어야 했습니다. 꽁한 마음에 검색해 보니 '갯무'라고 합니다. 당당하게 꽃의 이름을 알려 주었습니다. 오늘은 '갯무'에 대해 알아보겠습니다.목 차1.갯무의 학문적 개요2. 갯무의 특성3. 식용방법1.갯무의 학문적 개요학명 : Rapyanus sativus var. hdorensis f. raphanistroides Makino 생물학적 분류문: 피자식물문(Angiospetmae)강 ..
